تاریخچه سمبوسه در ایران و جهان

جذاب ترین خوراک سه گوش ایرانی!

رسانه قطبنما: درست است که وقتی حرف از تاریخچه سمبوسه می‌شود، بیشتر مردم جهان آن را یک غذای هندی می‌دانند و در سفرهای...
مصاحبه با تهیه‌کننده مستندهای خوراک محلی ایران

از اینجا تا طعم خوراک بومی، «دور نیست»!

رسانه قطبنما: تولد گردشگری خوراک در جهان به حدودا نیم قرن پیش بازمی‌گردد. اواسط دهه ۷۰ یا ۸۰ قرن گذشته میلادی بود که...
شهرزاد شکوهی‌وند، افتخار ایران و خاورمیانه

زن قناد ایرانی مدال شوالیه لیاقت فرانسه را دریافت کرد

رسانه قطبنما: شهرزاد شکوهی وند، به‌عنوان اولین زن قناد ایرانی، موفق به دریافت نشان شوالیه لیاقت در حوزه کشاورزی از طرف...

فالوده یزدی ثبت ملی شد

رسانه قطبنما: معاون میراث فرهنگی اداره کل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان یزد، از ثبت ۵ اثر این استان، از...

برای درمان گرمازدگی چه بخوریم؟ + نوشیدنی ها و غذاهای مفید

رسانه قطبنما: به نظر می‌رسد دوران گرمایش زمین سپری شده و حالا زمین در حال جوشیدن است! افزایش گرمایش زمین سبب شده تا هر...

چگونه موقع غذاخوردن با کارد و چنگال حرف بزنیم؟ + اینفوگرافیک

رسانه قطبنما: اگر برای صرف غذا به یک رستوران رفتید، می‌توانید به کمک کارد و چنگال حرف بزنید و منظورتان را برسانید!...

جلاتو چیست | تفاوت بستنی و جلاتو + اینفوگرافیک و ویدیو

رسانه قطبنما: آیا جلاتو با بستنی فرق دارد؟ باید بگوییم، بله! جلاتو و بستنی، هر دو دسرهای یخی هستند که از لبنیات، شکر و...

با انواع چای در جهان و ایران آشنا شوید + اینفوگرافیک

رسانه قطبنما: وقتی حرف از انواع چای می‌شود، هزاران نوشیدنی در سراسر جهان با عنوان چای سرو می‌شود، اما بر اساس آخرین...
نام‌های آشنا در لیست برترین میان‌وعده‌های جهان در ۲۰۲۳

کشک بادمجان و ماست‌ و خیار، جهانی شدند!

رسانه قطبنما: کشک بادمجان و ماست و خیار، به انتخاب مرجع و راهنمای غذای TasteAtlas، به‌ترتیب در رتبه‌های هفتم و...

«زیتون پرورده»، بهترین غذای وگان جهان شد

رسانه قطبنما: زیتون پرورده، به انتخاب مرجع و راهنمای غذای TasteAtlas، به‌عنوان بهترین غذای وگان جهان در سال ۲۰۲۳...

باقلا قاتق جهانی شد

رسانه قطبنما: باقلا قاتق یکی از شناخته‌شده‌ترین غذاهای گیلانی است که حالا شهرتی جهانی دارد. رسانه آمریکایی نیویورک...
لیست بهترین غذاهای سنتی دنیا در سال ۲۰۲۲ میلادی

«قرمه سبزی» هشتمین غذای برتر جهان شد

رسانه قطبنما: قرمه‌سبزی به انتخاب مرجع و راهنمای غذای TasteAtlas، به‌عنوان هشتمین غذای سنتی برتر جهان در سال ۲۰۲۲...

گردشگری غذا چیست | گردشگری خوراک در ایران و جهان

رسانه قطبنما: بر اساس گزارش سازمان جهانی گردشگری (UNWTO) درباره گردشگری غذا، یک مسافر بیش از یک سوم از هزینه سفر خود...