رسانه قطبنما: دومین رویداد سراسری ایران و گردشگری خوراک در سده نو، در تاریخ ۱۰ مهر ۱۴۰۱ در تهران و مرکز همایش‌های بین‌المللی صدا و سیما برگزار می‌شود. این نمایشگاه با هدف دستیابی به نقشه راه توسعه خوراک ملی برای ورود به عرصه بین‌المللی در راستای رونق گردشگری، با همکاری بخش خصوصی و دولتی، میزبان شرکت‌کنندگان است.
این رویداد در ۴ بخش «گردشگری خوراک و توسعه پایدار»، «گردشگری خوراک فرهنگ محور»، «گردشگری خوراک و تولیدات دانش بنیان» و «بازاریابی گردشگری خوراک» برگزار شود. هر کدام از این موضوعات زیرمجموعه‌هایی را در بر می‌گیرد که در ادامه اشاره خواهیم کرد:
گردشگری خوراک و توسعه پایدار
این بخش شامل جاذبه‌های گردشگری خوراک، گردشگری خوراک و توسه پایدار، برندسازی غذاهای ایرانی و گردشگری، نقش گردشگری خوراک در اشتغال بانوان محلی، نقش گردشگری خوراک در تولید پایدار، آثار برندسازی غذای ایرانی در گردشگری خوراک کشور و گردشگری خوراک و کارآفرینی است.
گردشگری خوراک و تولیدات دانش بنیان
این موضوع بخش‌هایی مانند گردشگری خوراک و شرکت‌های دانش بنیان و گردشگری خوراک و استارتاپ‌ها را در بر می‌گیرد.
گردشگری خوراک فرهنگ‌محور
خوراک و پیوند تاریخی‌فرهنگی (قومی-ملل)، گردشگری خوراک و سلامت و گردشگری خوراک و فرهنگی ایرانی‌اسلامی از بخش‌های این مجموعه است.
بازاریابی گردشگری خوراک
این بخش شامل احیای سفره ایرانی، عوامل موثر بر توسعه گردشگری خوراک، سطح رضایتمندی و وفاداری گردشگری خوراک، مدل‌های توسعه گردشگری با تاکید بر تجارت کشورهای پیشرو، بسته‌بندی مواد غذایی بر اساس استانداردهای روز دنیا و گردشگری خوراک و احیای غذاهای سنتی ایرانی است.
آخرین اخبار رویدادها را از «رسانه قطبنما» دنبال کنید.
