رسانه قطبنما: تعداد متقاضیان مهاجرت تحصیلی روز‌به‌روز در حال افزایش است و فارغ‌التحصیلان رشته‌های مختلف برای گذراندن تحصیلات تکمیلی و پیشرفت در زمینه تحصیلی و کاری خود به برترین دانشگاههای دنیا سفر می‌کنند. فارغ‌التحصیلان رشته گردشگری در ایران و جهان نیز برای آشنایی با ترند‌های روز دنیا، بهره‌مندی از پیشرفته‌ترین متد‌های آموزش گردشگری و تحصیل در رشته‌های متنوع مدیریت گردشگری و مهمان‌نوازی در برترین دانشگاه‌ها و مدارس گردشگری به کشور‌هایی مانند انگلستان، استرالیا، آمریکا، هنگ‌کنگ و… مهاجرت تحصیلی می‌کنند.
علاوه بر این، فارغ‌التحصیلان مدیریت گردشگری میتوانند به تحصیل در دیگر رشته‌های مدیریتی نظیر مدیریت بازاریابی، مدیریت رویداد‌ها، تجارت بین‌الملل و.. در دانشگاههای گردشگری بپردازند. اما بهترین دانشگاه‌ها برای رشته گردشگری در دنیا در سال ۲۰۲۲ کدام‌اند؟ فارغ‌التحصیلان رشته‌های گردشگری برای تحصیل در چه رشته‌هایی میتوانند اقدام کنند؟
در ادامه با بهترین دانشگاه‌ها برای رشته گردشگری در دنیا، عناوین رشته‌های مقاطع کارشناسی ارشد و هزینه تحصیل در آن‌ها آشنا خواهیم شد.
آنچه در این مقاله می‌خوانید:
برترین دانشگاه ها برای رشته گردشگری در دنیا
کارشناسان رسانه قطبنما با بررسی شاخص «رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS در موضوع مدیریت مهمان‌نوازی و اوقات‌فراغت» در وب‌سایت «Top University» و برترین دانشگاههای جهان در سال ۲۰۲۲ در وب‌سایت‌های معتبر جهانی مانند «Masters Portal»، برخی از بهترین دانشگاه‌ها برای رشته گردشگری در دنیا را استخراج کرده‌اند.
مجموعه رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی (The QS World University Rankings) یکی از محبوب‌ترین منابع آماری در مورد عملکرد کلی دانشگاه‌ها در جهان و رتبه‌بندی آن‌ها در رشته‌های مختلف است که در وب‌سایت Top University منتشر می‌شود. بعضی از برترین دانشگاه‌ها برای رشته گردشگری در دنیا برای سال تحصیلی ۲۰۲۳-۲۰۲۴ میلادی، در ادامه به ترتیب حروف الفبا لیست شده‌اند. لازم به ذکر است که دروس این رشته‌ها در دانشگاههای زیر، به زبان انگلیسی تدریس می‌شود.
دانشگاه آکسفورد بروکس انگلستان
دانشگاه آکسفورد بروکس (Oxford Brookes University) در شهر آکسفورد انگلستان، یک دانشگاه مدرن بریتانیایی است که به دلیل نقاط قوت خود در نوع تدریس، استفاده از رویکرد‌های نوآورانه و تمرکز بر مهرات‌افزایی دانشجویان، در جهان شهرت دارد. این دانشگاه در رتبه ۱۸ از رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS در موضوع مدیریت مهمان‌نوازی و اوقات‌فراغت قرار دارد و در رتبه‌بندی دانشگاههای جوان آموزش عالی تایمز در سال ۲۰۲۲ میلادی، رتبه ششم در بریتانیا از نظر تدریس را کسب کرده است.
این دانشگاه دارای ۴ دانشکده اصلی به نام‌های «مدرسه بیزینس آکسفورد بروکس»، «دانشکده بهداشت و علوم زیستی»، «دانشکده علوم انسانی و اجتماعی» و «دانشکده فناوری، طراحی و محیط‌زیست» است. هزینه تحصیل در این دانشگاه برای دانشجویان بین‌المللی تقریباً دو برابر دانشجویان بومی است اما برنامههای بورسیه متنوعی برای دانشجویان واجد شرایط ارائه می‌شود. ۴ رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در این دانشگاه ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- مدیریت رویداد‌های جهانی (Global Event Management)
- مدیریت مهمان‌نوازی، رویداد‌ها و گردشگری بین‌المللی (International Hospitality, Events, and Tourism Management)
- مدیریت هتلداری و گردشگری بین‌المللی (International Hotel and Tourism Management)
- مدیریت گردشگری بین‌المللی (International Tourism Management)
دانشگاه اوتاگو نیوزلند
دانشگاه اوتاگو (University of Otago)، قدیمی‌ترین دانشگاه نیوزلند با بیش از ۱۵۰ سال قدمت است که شهرت زیادی در زمینه آموزش و پژوهش دارد. اوتاگو جزو دانشگاههای برتر جهان و دارای بالاترین امتیاز در رتبه‌بندی جهانی عملکرد دانشگاه‌ها QS است. این دانشگاه دارای ۵ پردیس دانشگاهی در سراسر نیوزلند است. رشته‌های گردشگری آن در دانشکده بیزینس اوتاگو، دپارتمان آموزشی گردشگری تدریس می‌شود. مرکز تحقیقاتی واقع در دپارتمان گردشگری، مکانی مناسب برای انجام پژوهش و دریافت مشاوره برای آژانس های مسافرتی است.
مدرسه بیزینس اوتاگو توسط دو سازمان بین‌المللی «AACSB» و «EQUIS» جزو ۱ درصد مدارس برتر جهان قرار دارد و این دانشگاه در رشته مدیریت گردشگری و مهمان‌نوازی دارای رتبه یک در کشور نیوزلند است. دانشجویان بین‌المللی برای تحصیل در این دانشگاه باید شهریه پرداخت کنند اما در عین حال میتوانند از برنامههای بورسیه نیز بهره‌مند شوند. دو رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در دانشگاه اوتاگو ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- ارشد گردشگری (Master of Tourism)
- کارشناسی ارشد بازرگانی در گردشگری (Commerce in Tourism)
دانشگاه بورنموث انگلستان
دانشگاه بورنموث (Bournemouth University) یکی از دانشگاههای مدرن و پیشروی انگلستان در منطقه بورنموث است که پردیس اصلی آن، به نام «Talbot»، در شهر ساحلی «پول» (Pool) واقع شده است. دیگر پردیس‌های دانشگاهی آن عبارتند از:
- Lansdowne Campus
- Yeovil Campus
دانشگاه بورنموث در جایگاه هفدهم از رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS قرار دارد و نزدیک به ۳ هزار دانشجوی بین‌المللی از ۱۲۰ کشور در این دانشگاه تحصیل می‌کنند. پژوهش و تحقیق بخش‌جدانشدنی دانشگاه بورنموث است و با مشارکت دانشجویان سعی می‌کند راه‌حل‌هایی برای مشکلات دنیای واقعی پیدا کند. تحصیل در این دانشگاه، مستلزم پرداخت شهریه است اما برنامههای بورسیه تحصیلی متنوعی به دانشجویان پیشنهاد می‌شود. دو رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در این دانشگاه ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- مدیریت رویداد‌ها (Event Management)
- مدیریت بازاریابی گردشگری (Tourism Marketing Management)
دانشگاه پانتئون سوربون پاریس فرانسه
دانشگاه پانتئون سوربون پاریس (University of Paris- Pantheon Sorbonne)، جزو ۱۰ دانشگاه برتر فرانسه براساس رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS است. این دانشگاه در میدان پانتئون پاریس واقع شده و ۵ دپارتمان آموزشی آن، در میان ۵۰ مرکز آموزشی برتر جهان در رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS قرار دارد.
رشته‌های گردشگری و مهمان‌نوازی دانشگاه در موسسه تحقیقاتی و مطالعاتی گردشگری (IRES) تدریس می‌شود. تحصیل در این دانشگاه تقریبا رایگان است و هزینه شهریه بسیار اندکی دارد. ۶ رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در دانشگاه پانتئون سوربون ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- توسعه اقتصاد گردشگری بین‌المللی (Economics of International Tourism Development)
- توسعه و برنامه‌ریزی گردشگری مناطق (Regional Tourism Development and Planning)
- مدیریت فعالیت‌های گردشگری و هتلداری (Management of Tourism and Hotel Activities)
- توسعه و مدیریت میراث گردشگری (Tourism Heritage Management and Development)
- مدیریت گردشگری بین‌الملل (Management of International Tourism)
- توسعه گردشگری پایدار (Sustainable Tourism Development)
دانشگاه پلی تکنیک هنگ کنگ
دانشگاه پلی تکنیک هنگ کنگ (The Hong Kong Polytechnic University)، واقع در شهر هنگ کنگ با رتبه ۱۰ در رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS در موضوع مدیریت مهمان‌نوازی و اوقات‌فراغت در سال ۲۰۲۲ میلادی، مقصد بسیاری از دانشجویان ایرانی مدیریت گردشگری و هتلداری است.
این دانشگاه با کسب رتبه ۶۵ در رتبه‌بندی جهانی دانشگاه‌ها QS برای سال ۲۰۲۳ میلادی، برنامههای آموزشی متنوعی در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری در ۹ دانشکده مختلف از جمله دانشکده مدیریت گردشگری و هتلداری ارائه می‌دهد. علاوه بر این، دانشگاه پلی تکنیک هنگ‌کنگ با هدف تحقیق و پژوهش دانشجویان کارشناسی ارشد، دانشکده تحصیلات تکمیلی (The Graduate School of The Hong Kong Polytechnic University) را در سال ۲۰۲۰ تاسیس کرد. فارغ‌التحصیلان این دانشکده میتوانند به‌عنوان مدرس یا محقق در دانشگاه‌ها، مدارس یا موسسات تحقیقاتی مشغول به کار شوند.
متوسط هزینه شهریه سالانه این دانشگاه در مقطع ارشد برای دانشجویان بین‌المللی حدودا ۳ برابر دانشجویان بومی است. با این حال، دانشجویان واجدالشرایط میتوانند از شرایط بورسیه دانشگاه برای کارشناسی ارشد استفاده کنند. ۲ رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد دانشگاه پلی‌تکنیک هنگ کنگ ارائه می‌شود، عبارتند از:
- مدیریت مهمان‌نوازی بین‌المللی (International Hospitality Management)
- مدیریت گردشگری بین‌الملل و کنوانسیون (International Tourism and Convention Management)
همچنین ۶ رشته مرتبط با حوزه گردشگری در مقطع دکتری در این دانشگاه عبارتند از:
- مدیریت گردشگری و هتلداری (Tourism and Hotel Management)
- مدیریت هتلداری و مهمان‌نوازی (Hospitality and Hotel Management)
- مدیریت رویداد‌ها و انجمن‌ها (Convention and Event Management)
- مدیریت تکنولوژی در هتلداری و گردشگری (Hotel and Tourism Technology Management)
- مدیریت گردشگری (Tourism Management)
- مدیریت اقتصادی و مالی گردشگری (Tourism Economics and Financial Management)
دانشگاه پنسیلوانیا آمریکا
دانشگاه پنسیلوانیا (Pennsylvania State University) در ایالت پنسیلوانیای آمریکا، از دانشگاههای تحقیقاتی برتر دنیاست که در رتبه ۲۱ از رده‌بندی جهانی دانشگاهی QS قرار دارد. تحصیل در این دانشگاه، مستلزم پرداخت شهریه است؛ با این‌همه در این دانشگاه نیز، برنامههای بورسیه متنوعی به دانشجویان برتر تعلق می‌گیرد. رشته مدیریت گردشگری (Tourism Management) در مقطع کارشناسی ارشد در پردیس دانشگاهی پارک (University Park Campus) تدریس می‌شود.
دانشگاه تیلور مالزی
دانشگاه تیلور مالزی (Taylor’s University) واقع در شهر سلانگور، دورههای متنوع آموزش عالی را در مقاطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری حرفه‌ای ارائه می‌دهد. این دانشگاه که رتبه ۱۶ در رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS را دارد، برای ۳ سال متوالی دانشگاه خصوصی برتر در جنوب شرقی آسیا شناخته شده است. هزینه تحصیل در این دانشگاه برای دانشجویان بین‌المللی با دانشجویان بومیان تفاوت چندانی ندارد و دانشجویان واجدالشرایط میتوانند از برنامههای بورسیه آن نیز استفاده کنند. دانشجویان دانشگاه تیلور متناسب با نیاز‌های خود میتوانند در دورههای آموزشی یا پژوهشی شرکت کنند. دورههای متنوع این دانشگاه به دانشجویان اجازه می‌دهد تا در کنار کار، تحصیلات خود را نیز ادامه دهند.
رشته علوم گردشگری (Science in Tourism) در مقطع کارشناسی ارشد در این دانشگاه تدریس می‌شود.
دانشگاه ساری (Surrey) انگلستان
دانشگاه ساری انگلستان (University of Surrey) در شهر پرجنب‌‌وجوش گیلفورد در قلب جنوب شرقی انگلستان واقع شده است. این دانشگاه با رتبه ۱۴ در رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS در رشته‌های مدیریت مهمان‌نوازی و اوقات فراغت، هر ساله پذیرای بیش از ۳ هزار دانشجوی کارشناسی ارشد از سراسر نقاط جهان است.
دانشگاه ساری دارای ۳ دانشکده اصلی هنر و علوم اجتماعی، دانشکده فنی مهندسی و علوم فیزیکی و دانشکده بهداشت و علوم پزشکی است که در سه منطقه در گیلفورد واقع شده است. رشته‌های گردشگری و مهمان‌نوازی در دانشکده‌ای واقع در منطقه Manor Park تدریس می‌شود. تحصیل در این دانشگاه مستلزم پرداخت شهریه است، با این حال همه دانشجویانی که مدرک کارشناسی خود از دانشگاه ساری گرفته‌اند، مشمول ۱۰ درصد تخفیف در دوره تحصیلات تکمیلی خواهند بود.
دو رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در دانشگاه ساری انگلستان ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- مدیریت گردشگری بین‌الملل (International Tourism Management)
- مدیریت رویداد‌های بین‌المللی (International Events Management)
دانشگاه کارولینای جنوبی آمریکا
دانشگاه کارولینای جنوبی (University of South Carolina) یک دانشگاه تحقیقاتی در کارولینای جنوبی آمریکا است که هفت پردیس دانشگاهی متنوع در سراسر ایالت دارد. این دانشگاه با ارتقای تجربه دانشجویی، نوآوری در یادگیری و امکان تحقیق و مشارکت در جامعه دانشجویی، موفق به کسب رتبه ۳۹ در رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS در موضوع مدیریت مهمان‌نوازی و اوقات فراغت در سال ۲۰۲۲ میلادی شده است.
علاوه بر این، دانشگاه کارولینای جنوبی دارای رتبه یک در زمینه تجربه دانشجویی سال اول در میان دانشگاههای دولتی است و در میان دانشگاههای با کیفیت با هزینه مناسب قرار گرفته است. تحصیل در این دانشگاه مستلزم پرداخت شهریه است و برنامههای بورسیه برای دانشجویان برتر در نظر گرفته شده است.
رشته مدیریت گردشگری و مهمان‌نوازی بین‌المللی (International Hospitality and Tourism Management) در کالج مدیریت مهمان‌نوازی، خرده‌فروشی و ورزش این دانشگاه تدریس می‌شود.
دانشگاه کوئینزلند استرالیا
دانشگاه کوئینزلند استرالیا (University of Queensland)، از مهم‌ترین و پیشرو‌ترین دانشگاههای آموزشی و تحقیقاتی استرالیا در ایالت کوئینزلند است. در حال حاضر، حدود ۲۱ هزار دانشجوی بین‌المللی تحصیلات تکمیلی از بیش از ۱۴۰ کشور در ۳ پردیس دانشگاهی آن در حال تحصیل‌اند. این دانشگاه در جایگاه بیست‌وهفتم از رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS در موضوع مدیریت مهمان‌نوازی و اوقات فراغت قرار دارد.
هزینه تحصیل در این دانشگاه برای دانشجویان بین‌المللی بسیار بالاتر از دانشجویان بومی است. با این حال، طرح‌های بورسیه متنوعی به دانشجویان خارجی تعلق می‌گیرد. همکاری این دانشگاه، با ۸ موسسه تحقیقاتی معتبر و بین‌المللی به دانشجویان این فرصت را می‌دهد تا با برخی از برجسته‌ترین محققان جهان همکاری کنند.
رشته‌های گردشگری و مهمان‌نوازی در پردیس «سنت لوسیا» (St Lucia) آموزش داده می‌شود. رشته مدیریت گردشگری، هتل و رویداد‌ها (Tourism, Hotel and Event Management) در مقطع کارشناسی ارشد در این دانشگاه ارائه می‌شود.
دانشگاه گرونوبل آلپ فرانسه
دانشگاه گرونوبل آلپ (Grenoble Alpes University)، پنجمین دانشگاه برتر فرانسه و در میان ۱۵۰ دانشگاه برتر رتبه‌بندی جهانی شانگهای قرار دارد. این دانشگاه با جذب سالانه بیش از ۶ هزار دانشجوی بین‌المللی، دارای ۱۳ پردیس دانشگاهی است.
علاوه بر این، دانشجویان بین‌المللی میتوانند از برنامههای بورسیه متنوع آن برای تحصیل در رشته‌های گردشگری و مهمان‌نوازی استفاده کنند. دانشگاه گرونوبل دورههای آموزشی متنوعی را به دو زبان انگلیسی و فرانسوی و رشته‌های مختلف در پردیس‌های دانشگاهی گرونوبل و والنس ارائه می‌دهد. دو رشته مرتبط با حوزه گردشگری که به زبان انگلیسی در دانشگاه گرونوبل آلپ ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- گواهی دیپلم دانشگاهی در مدیریت بازرگانی شراب، غذا و گردشگری میراث (University Diploma Certificate in Business Management option Wine, Food and Heritage Tourism)
- دیپلم دانشگاهی مدیریت بازرگانی شراب، غذا و گردشگری میراث (University Diploma Business Management option Wine, Food and Heritage Tourism)
همچنین رشته‌های زیر به زبان فرانسوی در مقطع کارشناسی ارشد در این دانشگاه تدریس می‌شوند:
- استراتژی‌های اقتصادی در ورزش و گردشگری (Economics Strategies of Sport and Tourism)
- موزه‌ها، نمایشگاه‌ها و مسیر‌های میراث گردشگری (Museums, Exhibitions, Heritage Routes)
دانشگاه گریفیث استرالیا
دانشگاه گریفیث (Griffith University) با رتبه ۲۵ در رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS در ایالت کوئینزلند (Queensland) استرالیا واقع شده است. این دانشگاه، دارای ۶ پردیس دانشگاهی است و برنامههای حمایتی و بورسیه مختلفی به دانشجویان ارائه می‌دهد.
گریفیث یکی از اولین دانشگاههای استرالیا بود که مدارک خود را در زمینه گردشگری و مدیریت هتل ارائه داد. در رتبه‌بندی جهانی شانگهای در رشته‌های دانشگاهی در سال ۲۰۲۲ میلادی، دانشگاه گریفیث موفق شد در موضوع مدیریت هتلداری و گردشگری رتبه اول در استرالیا و سوم در جهان را کسب کند. کلاس‌های رشته‌های گردشگری این دانشگاه در پردیس «Gold Coast» به دو صورت آنلاین و حضوری برگزار می‌شود.
دو رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در دانشگاه گریفیث ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- مدیریت گردشگری و مهمان‌نوازی بین‌المللی (International Tourism and Hospitality Management)
- مدیریت گردشگری و هتل بین‌المللی (International Tourism and Hotel Management)
دانشگاه مرکزی فلوریدای آمریکا
دانشگاه مرکزی فلوریدا (University of Central Florida) یکی از بزرگ‌ترین دانشگاههای بزرگ آمریکا در شهر اورلاندو است که با حضور اساتید مشهور و نامدار، فرصت‌های تحقیقاتی پیشرفته و زندگی دانشجویی هیجان‌انگیز، به مکانی ایده‌‌آل برای ادامه تحصیل در رشته‌های مختلف گردشگری و هتلداری شناخته می‌شود. این دانشگاه در رتبه نوزدهم از رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS در موضوع مدیریت مهمان‌نوازی و اوقات‌فراغت قرار دارد. تحصیل در این دانشگاه مستلزم پرداخت شهریه است و برنامههای بورسیه متنوعی برای دانشجویان واجدالشرایط در نظر گرفته شده است.
کالج مدیریت مهمانداری این دانشگاه به نام «Rosen College of Hospitality Management» یکی از ۵ مدرسه برتر مهمان‌نوازی در جهان است که بیش از ۳ هزار دانشجو در آن تحصیل می‌کنند. به گفته وب‌سایت کالج روزن، بیش از ۹۰ درصد فارغ‌التحصیلان این دانشگاه توانسته‌اند پس از فارغ‌التحصیلی، مشاغل تمام‌وقت مشغول به کار شوند. دو رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در این دانشگاه ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- مدیریت گردشگری و مهمان‌نوازی (Hospitality and Tourism Management)
- تکنولوژی سفر و تجزیه‌و‌تحلیل آماری (Travel Technology and Analytics)
دانشگاه مالاگا اسپانیا
دانشگاه مالاگا (University of Malaga) از جمله دانشگاههای برتر در کشور اسپانیا است که در شهر مالاگا قرار گرفته. تحصیل در این دانشگاه با پرداخت شهریه امکان‌پذیر است اما برنامههای بورسیه متنوعی در این دانشگاه برای دانشجویان بین‌المللی ارائه می‌شود. رشته‌های گردشگری دانشگاه مالاگا در مدرسه و دانشکده گردشگری این دانشگاه تدریس می‌شود. ۲ رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در دانشگاه مالاگا ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- مدیریت گردشگری و برنامه‌ریزی (Tourism Management and Planning)
- گردشگری الکترونیک (Electronic Tourism)
بهترین دانشگاه ها در رشته گردشگری در ترکیه
دانشگاههای ترکیه به دلیل نزدیکی این کشور به ایران، مقصد بسیاری از دانشجویان ایرانی به شمار میآید. صنعت پر رونق گردشگری در این کشور به فارغ‌التحصیلان کمک می‌کند تا پس از اتمام دوره در بخش‌های متنوع از هتلداری گرفته تا مدیریت رستوران‌های معروف و زنجیره‌ای، برنامه‌ریزی رویداد‌ها، راهنمای تور و تور لیدری و... مشغول به کار شوند.
برخی از دانشگاههای ترکیه که رشته گردشگری ارائه می‌دهند، عبارتند از:
دانشگاه اوکان استانبول
دانشگاه اوکان استانبول (Istanbul Okan University) با ارائه برنامههای آموزشی با استاندارد جهانی به دنبال آن است تا دانشجویان خود را برای ورود به دنیای واقعی تجارت آماده کند. این دانشگاه برنامههای تخصصی برای دانشجویان بین‌المللی خود به زبان انگلیسی برگزار می‌کند. رشته مدیریت گردشگری و هتلداری (Tourism and Hotel Management) از دورههای کارشناسی ارشد این دانشگاه به زبان انگلیسی است.
دانشگاه بغازیچی استانبول
دانشگاه بغازیچی (Bogazici University) در استانبول، از دانشگاههای برتر این کشور در رشته‌های کارشناسی ارشد گردشگری به شمار میآید. رشته‌های گردشگری و مهمان‌نوازی در دپارتمان گردشگری این دانشگاه به زبان انگلیسی تدریس می‌شود. رشته مدیریت گردشگری پایدار (Sustainable Tourism Management) از رشته‌های کارشناسی ارشد این دانشگاه است.
برترین مدارس و کالج های گردشگری جهان
علاوه بر دانشگاه‌هایی که رشته‌های مرتبط با گردشگری و مهمان‌نوازی را ارائه می‌کنند، مدارس و موسسات بین‌المللی بسیاری وجود دارند که در زمینه ارائه دورههای آموزشی گردشگری و مهمان‌نوازی به دانشجویان فعال هستند. تحصیل در این موسسات و مدارس اغلب با دورههای عملی کارآموزی همراه است؛ به همین دلیل شهریه به مراتب سنگین‌تری نسبت به دانشگاه‌ها دارند. کارشناسان قطبنما، با بررسی منابع معتبر در رتبه‌بندی موسسات و آموزشگاه‌های گردشگری برتر جهان در سال ۲۰۲۲، به معرفی مدارس و رشته‌های تحصیلی آن‌ها پرداخته‌‌اند. لیست زیر به ترتیب حروف الفبا تنظیم شده است.
موسسه مطالعات گردشگری ماکائو چین
موسسه مطالعات گردشگری ماکائو (Macao Institute for Tourism Studies) واقع در شهر ماکائو چین، یک موسسه آموزش عالی دولتی است که برنامه‌ها و مدارک آموزش حرفه‌ای به دانشجویان ارائه می‌دهد. این موسسه، با کسب رتبه ۲۳ در رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی Qs، برنامههای گسترده‌ای را در زمینه گردشگری و مهمان‌نوازی به علاقه‌مندان به رشته‌های گردشگری ارائه می‌دهد.
پردیس‌های دانشگاهی موسسه ماکائو، امکانات و خدمات برجسته‌‌ای به دانشجویان ارائه می‌کنند؛ از جمله یک هتل و رستوران آموزشی که دانشجویان در آن میتوانند نحوه انجام کار‌های عملی را بهتر آموزش ببینند. ۸۳ درصد از فارغ‌التحصیلان این موسسه گفته‌اند که تحصیل در ماکائو آن‌ها را برای کار در آینده آماده کرده است. موسسه ماکائو دارای ۳ مدرسه با نام‌های «مدرسه مدیریت مهمان‌نوازی»، «مدرسه مدیریت گردشگری» و «مدرسه آموزش تکمیلی» است.
۳ رشته مرتبط با حوزه گردشگری که در مقطع کارشناسی ارشد در این کالج ارائه می‌شوند، عبارتند از:
- مدیریت مهمان‌نوازی و گردشگری (Hospitality and Tourism Management)
- مدیریت گردشگری بین‌المللی (International Tourism Management)
- تکنولوژی هوشمند در مهمان‌نوازی و گردشگری (Smart Technologies in Hospitality and Tourism)
موسسه Les Roches سوئیس
در میان برترین مدارس گردشگری و مهمان‌نوازی، نام موسسه Les Roches سوئیس با رتبه پنجم در رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS، می‌درخشد. این موسسه که نزدیک به ۸۰ سال از زمان تاسیس آن می‌گذرد، در مقاطع کارشناسی و کارشناسی ارشد در زمینه‌های مهمان‌نوازی، گردشگری و مدیریت رویداد به دانشجویان آموزش می‌دهد. پردیس‌های آموزش این موسسه در کران مونتانا (سوئیس)، ماربلا (اسپانیا) و شانگهای (چین) واقع شده است و یک محیط فرهنگی متنوع را برای دانشجویان فراهم می‌کند.
موسسه Les Roches از مدل سوئیسی آموزش مهمان‌نوازی پیروی می‌کند و برای پرورش بهتر دانشجویان، برنامههای یادگیری تجربی و عملی برای آن‌ها برگزار می‌کند. جالب است بدانید که نرخ اشتغال فارغ‌التحصیلان این موسسه آموزشی، ۹۴ درصد است. هزینه تحصیل در این موسسه برای دانشجویان بین‌المللی و بومی تفاوت چندانی ندارد و دانشجویان میتوانند از برنامههای بورسیه دانشگاه نیز بهره‌مند شوند.
رشته بازاریابی و مدیریت گردشگری لوکس (Marketing and Management for Luxury Tourism) از رشته‌های پرطرفدار در این کالج است.
موسسه مدیریت هتل و گردشگری HTMi سوئیس
موسسه مدیریت هتلداری و گردشگری HTMi با همکاری با شرکت‌های بزرگ صنعت گردشگری، ارائه برنامههای آموزشی به‌روز و مطابقت با نیاز‌های کاری معاصر در رتبه ۱۶ رتبه‌بندی جهانی دانشگاهی QS قرار دارد. گروه توسعه بین‌المللی HTMi در حال حاضر در بیش از ۳۰ کشور فعالیت می‌کند و شرکای آن قادرند تا به‌طور مستقل یا با همکاری شرکای دیگر، دورههای آموزشی HTMi را برگزار کنند. موسسه آموزشی HTMi سوئیس، در پردیس هتل «ماریانتال پانوراما» (Hotel Campus Mariantal Panorama) در شهر سورنبرگ واقع شده است.
فارغ‌التحصیلان موسسه HTMi میتوانند از فرصت‌های شغلی مدیریتی در برند هتل‌ها و استراحت‌های «SwissTouches» در چین، ویتنام یا سوئیس استفاده کنند. علاوه بر این، دانشجویان فارغ‌التحصیل میتوانند قبل از شروع به کار در دورههای کارآموزی ۶ ماهه موسسه شرکت کنند. رشته مدیریت گردشگری و مهمان‌نوازی (Hospitality and Tourism Management) در این مدرسه تدریس می‌شود.
مهاجرت تحصیلی، راهی برای ارتقا درجه شغلی
یکی از راه‌های پیشرفت تحصیلی و یادگیری متد‌های روز دنیا، مهاجرت و تحصیل در بهترین دانشگاههای دنیا است. متقاضیان و علاقه‌مندان به رشته‌های گردشگری و هتلداری برای انتخاب دانشگاه ایده‌‌آل باید عوامل متعددی مانند رشته‌های تحصیلی دانشگاه، شهریه تحصیل، شرایط دریافت بورسیه و بازار کار رشته انتخابی در کشور مقصد یا کشور خود را در نظر داشته باشند.
از طرف دیگر، متقاضیان اگر به‌دنبال جایی برای تحقیق و پژوهش در رشته کاری مرتبط خود هستند باید به سراغ دانشگاه‌ها و کالج‌هایی بروند که در کنار تحصیل، امکان پژوهش و همکاری دانشجویان در پروژه‌های تحقیقاتی بزرگ را فراهم می‌کند.
پیشنهاد «رسانه قطبنما»:
