رسانه قطبنما: دپارتمان فرهنگ و گردشگری ابوظبی و موسسه Les Roches سوئیس از افتتاح «آکادمی مهمان‌نوازی ابوظبی لس روچز» (Abu Dhabi Hospitality Academy – Les Roches) در سپتامبر ۲۰۲۴ میلادی خبر دادند. این مدرسه گردشگری قرار است در «زاید اسپورت سیتی ابوظبی» (Zayed Sports City) افتتاح شود.
به‌گزارش «رسانه قطبنما»، موسسه Les Roches سوئیس پنجمین مدرسه گردشگری و مهمان‌نوازی برتر جهان است که نزدیک به ۸۰ سال از زمان تاسیس آن می‌گذرد. پردیس‌های آموزش این موسسه در کران مونتانا (سوئیس)، ماربلا (اسپانیا) و شانگهای (چین) واقع شده است. پردیس ابوظبی جدیدترین آکادمی گردشگری این موسسه است.
پردیس گردشگری ابوظبی از بخش‌های مختلفی مثل اتاق‌های دمو، پذیرش، کافه تریا، آشپزخانه آموزشی، بخش شیرینی‌پزی و غیره تشکیل شده است. هدف این آکادمی جذب اتباع امارات متحده عربی و همچنین استعدادهای جهانی به این صنعت است. این موسسه در ابتدا مدرک لیسانس (Bachelor) ارائه می‌دهد و از سال ۲۰۲۵ میلادی دو مدرک کارشناسی ارشد را نیز راه‌اندازی می‌کند. ارائه آموزش‌های مهمان نوازی با دوره‌های تخصصی امارات محور، ازجمله اهداف این آکادمی است. دانشجویان مقطع کارشناسی در ترم اول خود از طریق دروسی مثل تجربه کشف مهمان‌نوازی در امارات، فرهنگ مهمان‌نوازی اماراتی و آشپزی و شیرینی اماراتی با مهمان‌نوازی اماراتی آشنا می‌شوند.
سعود عبدالعزیز الحسنی (Saood Abdulaziz Al Hosani)، معاون دپارتمان فرهنگ و گردشگری ابوظبی درباره افتتاح این آکادمی گفت: «بهبود چشم‌انداز مهمان‌نوازی ابوظبی یک ستون کلیدی در نقشه راه رشد این امارت است. با توجه به اهداف استراتژی گردشگری ۲۰۳۰ ابوظبی برای افزایش بازدید از این امارت، هدف ما ارتقای خدمات مهمان‌نوازی ابوظبی و اطمینان از جذابیت آن برای مسافران سراسر جهان است.»
از افزود: «برای رسیدن به این اهداف، ترتیب استعدادها و نیروهای متخصص مهمان‌نوازی ضروری است. برنامه درسی نوآورانه آکادمی مهمان‌نوازی ابوظبی- Les Roches دسترسی صنعت مهمان‌نوازی ابوظبی به جریان ثابتی از استعدادهای بومی با انبوهی از تخصص را تضمین می‌کند و یک اکوسیستم مهمان‌نوازی پایدار را ممکن می‌سازد.»
پیشنهاد «رسانه قطبنما»:
